[Giải đáp] Huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì?

Thực tế thức ăn, thực phẩm mà chúng ta nạp vào mỗi ngày ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, gây ra các loại bệnh như huyết áp cao, đường cao. Vậy bệnh Huyết áp cao nên ăn gì và hạn chế gì? Qua tổng hợp thì chúng tôi thấy rằng bệnh nhân cao huyết áp nên ăn nhiều hơn 8 thực phẩm này!

*** Tuy nhiên, như mọi chế độ dinh dưỡng, việc thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là quan trọng, đặc biệt là nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe cụ thể hoặc đang sử dụng các loại thuốc khác.

Huyết áp cao nên ăn nhiều Cần tây

Huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì?

Apigenin là một loại flavonoid tự nhiên được tìm thấy trong nhiều thực phẩm, trong đó có cần tây. Flavonoid là một nhóm hợp chất chống oxy hóa có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Có nghiên cứu cho thấy apigenin có thể giúp giảm huyết áp và có tác dụng chống vi khuẩn, chống viêm. Việc sử dụng Cần tây trong nhiều món ăn cũng có ích cho người bị Huyết áo cao. Chế biến nước cháo từ 50g cần tây tươi và gạo có thể là một lựa chọn dinh dưỡng và ngon miệng. Không chỉ có tác dụng với người bị huyết áp cần tây thường chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Tảo bẹ – thực phẩm điều hòa huyết áp hiệu quả

Huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì?

Trong những năm gần đây các chuyên gia y học phát hiện rằng Tảo bẹ vô cùng giàu canxi và Canxi trong tảo bẹ có trong nó được biết đến với tác dụng giảm huyết áp. Hằng ngày, bạn có thể sử dụng khoảng 15 gram canxi tảo bẹ, kèm theo việc uống nước. Bạn có thể chuẩn bị nó riêng để ăn, sử dụng làm món ăn kèm, hoặc nấu chung với các thực phẩm khác đều có tác dụng.

Sơn trà hay táo gai

Huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì?

Táo gai hay còn gọi là quả sơn trà là một loại quả phổ biến, không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ tim mạch và cao huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng táo gai chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể có tác dụng giãn mạch và hạ huyết áp.

Theo khuyến nghị dinh dưỡng, việc tiêu thụ 9 đến 15 gram táo gai mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Đặc biệt, đối với những người mắc các vấn đề về sức khỏe như cao huyết áp, mỡ máu cao, và bệnh tim mạch vành, táo gai trở nên thích hợp hơn do khả năng làm giãn mạch và giúp kiểm soát huyết áp.

Cách sử dụng táo gai có thể linh hoạt, từ việc ăn trực tiếp, chế biến thành món tráng miệng, hoặc sử dụng trong các loại thực phẩm khác. Điều này giúp tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng của quả táo gai và thúc đẩy một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối.

Tỏi

Huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì?

Allicin – một hợp chất chủ yếu được tìm thấy trong tỏi, đã được nghiên cứu và được biết đến với tác dụng hạ huyết áp. Để tận dụng hữu ích của Allicin dưới đây chúng tôi hướng dẫn đến bạn một số phương pháp chế biến chúng:

Nếu bạn muốn tận dụng allicin từ tỏi để hỗ trợ giảm huyết áp, có thể ăn tỏi sống hoặc nấu với các món ăn khác, bao gồm cả cơm. Điều này có thể bao gồm việc thêm tỏi tươi hoặc băm nhuyễn tỏi vào các món salad, nước sốt, hay món xào.

Các phương pháp chế biến như nghiền nhuyễn hoặc cắt nhỏ tỏi có thể giúp tạo điều kiện tốt nhất để allicin được kích thích, vì allicin thường tạo ra khi tỏi bị bẻ hoặc nghiền.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác dụng của allicin có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chuẩn bị và lưu trữ tỏi, cũng như cơ địa của mỗi người. Ngoài ra, nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc một số tình trạng sức khỏe khác, nên thảo luận với bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là khi sử dụng tỏi ở liều lượng lớn.

Hành tây

Hành tây chắn hẳn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn không chỉ dùng để chế biến thức ăn mà chúng còn được biết đến với những đặc tính hỗ trợ đáng kể trong việc phòng ngừa và kiểm soát huyết áp cao. Ngoài cách thông thường là sử dụng hành tây để xào, có một cách khác mà bạn có thể tận dụng các lợi ích của nó: bằng cách xay nhuyễn và lọc lấy nước để uống.

Việc xay nhuyễn hành tây và lấy nước từ nó có thể cung cấp một cách tiếp cận độc đáo để tích hợp chất dinh dưỡng từ hành tây vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nước từ hành tây không chỉ giữ lại hương vị đặc trưng mà còn có thể chứa các dưỡng chất quan trọng, có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát huyết áp.

Rau chân vịt

Huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì?

Rau chân vịt không chỉ là một nguồn dưỡng chất phong phú mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với kiểm soát huyết áp và giảm căng thẳng.

Hàm lượng kali đáng kể trong rau chân vịt có khả năng giúp trung hòa muối trong cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng ó thể giúp kiểm soát huyết áp. Kali thường giúp làm giảm áp lực trong mạch máu, giúp hạn chế nguy cơ tăng huyết áp.

Ngoài ra, folate, một dạng của axit folic, cũng có trong rau chân vịt, có thể giúp thư giãn cơ thể. Việc giảm căng thẳng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm áp lực lên thành mạch và có thể giúp kiểm soát huyết áp. Folat cũng có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu và DNA, giúp duy trì sức khỏe của hệ tim mạch.

Cách chế biến: Chuẩn bị 500 gram rau muống bằng cách rửa sạch chúng, chần qua nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt một chảo trên lửa và thêm một lượng dầu mè vừa đủ và một ít muối. Khi dầu đã nóng, đổ rau muống đã chuẩn bị vào chảo và xào trên lửa lớn trong khoảng 1 đến 2 phút, cho đến khi rau muống chín và giữ được độ tươi ngon.

Râu bắp (ngô)

Ngâm râu ngô với nước sôi và sử dụng nó trong chế độ dinh dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Râu ngô là một nguồn dưỡng chất phong phú và cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin.

Cách làm này có thể thúc đẩy việc tiêu thụ chất xơ, vitamin, và khoáng chất từ râu ngô. Việc thêm một chút đường phèn khi ăn không chỉ tăng thêm hương vị mà còn có thể giúp cân bằng hương vị và tạo sự ngon miệng.

Sử dụng khoảng 30 gram tơ ngô mỗi ngày cũng có thể là một lượng lý tưởng để bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, như mọi thay đổi chế độ ăn uống, việc thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là quan trọng, đặc biệt là nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe cụ thể nào hoặc đang sử dụng các loại thuốc khác. Điều này đảm bảo rằng phương pháp này là an toàn và thích hợp cho tình trạng sức khỏe cụ thể của bạn.

Sử dụng máy massage thư giãn, điều hòa sức khỏe

masage mini philips

Các dòng máy Massage mini cầm tay của Philips

Bên cạnh việc ăn uống đúng cách, bạn có thể sử dụng các thiết bị hỗ trợ như máy Massage giúp thư giãn, điều hòa cơ thể, xã stress từ đó cũng giúp điều độ huyết áp.

Dưới đây là một số cách mà máy massage cầm tay có thể ảnh hưởng đến sức khỏe huyết áp và lưu thông máu:

  • Giảm căng thẳng và stress: Massage có thể giúp giảm căng thẳng và stress, những yếu tố có thể góp phần vào tình trạng cao huyết áp. Khi cơ thể được massage, nó có thể kích thích sự sản xuất hormone thư giãn như endorphins.
  • Cải thiện lưu thông máu: Massage có thể kích thích sự tuần hoàn máu và giúp cải thiện lưu thông máu trong cơ bắp và các khu vực khác của cơ thể.
  • Thư giãn cơ bắp: Máy massage cầm tay có thể giúp thư giãn cơ bắp và giảm căng cơ, điều này có thể ảnh hưởng tích cực đến lưu thông máu và giảm áp lực lên mạch máu.

Tham khảo ngay các sản phẩm máy Massage cầm tay mini tại Massage Philips: Tại đây!

-40%
-45%

Trả lời